Pieczone ziemniaczki

Uwielbiam od czasu do czasu zjeść ziemniaki w innym, mniej tradycyjnym wydaniu. Smak ziół, chrupiąca skórka - pychota :) Zapraszam na pieczone ziemniaki z przyprawami.

Składniki:

• ziemniaki (u mnie 1kg)
• olej
• przyprawy (zioła prowansalskie, oregano, sól, ostra papryka)

P R Z E P I S

Ziemniaki kroimy w ćwiartki, wrzucamy do osolonej wody i gotujemy. Najlepsza konsystencja to taka, kiedy ziemniaki są lekko twardawe, jeszcze nie do końca ugotowane. Odcedzamy.

Foremkę, w której będziemy piec ziemniaki smarujemy tłuszczem (olejem lub masłem).

Do miseczki wlewamy olej, wsypujemy ulubione przyprawy, a następnie obtaczamy w niej ziemniaki. Układamy je na blaszce i pieczemy w piekarniku nastawionym na 180st. C około 25-35 min.

Smacznego!